Osteria Ficcanaso

Posto davvero carino, ci sono andato per via della possibilità di mangiare senza glutine... Cosa dire, servizio ottimo... Ci è stato offerto un calice di bollicine e una porzioncina di frittata ripiena di fagioli e pancetta. Abbiamo preso due bruschette (crema di tartufo, pachino, bufala e prosciutto crudo) e due primi differenti... Risotto con crema di piselli, barbabietola e patè di maiale e una penna con ragù di osso buco e asparagi... Cosa dire? Decisamente superata ogni aspettativa... Davvero tanta roba!!!

Se si potessero dare 6 stelle le meriterebbe tutte! Abbiamo mangiato benissimo ad un prezzo veramente competitivo. "Er castagna" risotto con castagne, tartufo e crema di parmigiano era veramente eccezionale. Oltre ai primi nel menu ci sono pizze, hamburger e vari tagli di carne. I dolci sono un altro punto forte, tant'è che hanno un menù a parte. "Terra mia" è il loro cavallo di battaglia, anche premiato dal Gambero Rosso..... Impiattamenti geniale e gran gusto La cantina dei vini è molto ampia. Il locale ha diversi tavoli all'esterno, ma all'interno non ha moltissimi, per cui è sempre importante prenotare. Lo staff è accogliente ma soprattutto molto preparato

L’Osteria Ficcanaso era già un piccolo gioiello culinario, un luogo dove il talento e la passione dei due fratelli che lo gestiscono brillavano in ogni piatto. Sembrava quasi impossibile migliorarlo… e invece ci sono riusciti! Dopo un mese di attesa – lungo, ma assolutamente giustificato – il locale ha riaperto con un nuovo look: raffinato, curato nei minimi dettagli, perfettamente all’altezza della cucina ricercata e sorprendente che ha sempre caratterizzato l’osteria. Ogni piatto è un viaggio nei sapori, un equilibrio perfetto tra tradizione e creatività, che merita di essere assaporato dall’inizio alla fine. L’attesa è stata dura, ma ne è valsa ogni giorno. Consiglio vivamente di provare ogni portata, perché lasciare qualcosa indietro sarebbe quasi un peccato. Top!

Abbiamo organizzato un pranzo in famiglia presso questo locale, un po’ indirizzati da mio suocero che era stato qui qualche tempo prima con un gruppo di americani durante una guida turistica. Il locale è gestito con passione da due giovani ragazzi. Sarò breve e conciso per permettere agli altri utenti di fare tesoro della mia esperienza: -LOCATION (5/5): il locale è nel pieno centro storico di San Donato Val Comino, pulizia ed ordine sono di casa. Non dispone di un parcheggio privato, ma nelle immediate vicinanze c’è un comodo parcheggio gratuito. -SERVIZIO (5/5): personale preparato, professionale, attento ed educato. Si nota tanta passione e questo è bellissimo! -MENÙ (5/5): la qualità dei cibi proposti è indiscussa, rivalutazione dei piatti tradizionali con aggiunta di un tocco personale dello chef. Dietro c’è tanto studio ed i piatti parlano da soli. -CONTO (5/5): il conto è rapportato alla qualità dei piatti e comunque nella media. Consiglio a chi vuole trascorrere una giornata tranquilla in famiglia o con gli amici perché, dopo il pranzo/cena si può visitare il bellissimo borgo tenuto come un gioiello.

In un primo momento mi ero astenuta dal commentare questo ristorante che i giovani gestori hanno fatto crescere con discrezione durante qualche anno. Ora, rinnovata la sala, potenziata la cantina, mi sembra abbiano raggiunto il migliore rapporto qualità-prezzo della zona. Una bella esperienza, una cucina originale e una carta dei vini che comprende bio e naturali di qualità. Noi abbiamo bevuto Kryia, pecorino abruzzese, con soddisfazione. Non di orientamento vegetariano, ma qualcosa di buono c’è anche per chi non mangia la carne. 😉

L'Osteria situata nel pittoresco paese di San Donato Val di Comino, è una vera gemma culinaria che merita una visita. Questo accogliente ristorante offre un'atmosfera calda e familiare, perfetta per chi desidera godersi una cena tranquilla in buona compagnia. Il menu propone una varietà di piatti tradizionali italiani, con un'attenzione particolare alle specialità locali, che vengono preparate utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Uno degli aspetti più apprezzati dell'Osteria Ficcanaso è la sua capacità di far sentire ogni ospite a casa. Il personale è notevolmente cortese e sempre pronto a consigliare il miglior piatto del giorno o un vino adatto a accompagnare la cena. La cucina eccelle particolarmente nella preparazione di pasta fatta in casa, carni succulente e dessert deliziosi che lasciano un ricordo indimenticabile. Oltre al cibo eccellente, l'ambiente rustico e autentico contribuisce a creare un'atmosfera unica, rendendo ogni visita un'esperienza piacevole e rilassante. Questo ristorante rappresenta un'ottima scelta per chi cerca una cucina genuina e di qualità in un contesto affascinante e accogliente. Consigliatissimo per una serata speciale o un pranzo in relax durante il weekend.

Ottima osteria, si mangia bene e meglio . Ho assaggiato piatti particolari che hanno sul menù e sono veramente buoni. Ottimo anche i nomi che vengono dati ai piatti con una vena maccheronica che li rende ancora più gustosi. Ottimo anche il servizio con spiegazioni appropriate alle rich ieste fatte. Consiglio a chi piace provare cose nuove ma di ottimo livello almeno per me lo è. Buona degustazione Ps. Non tutti abbiamo i stessi gusti a me e piaciuto molto : la trippa ed il maialino.

L’osteria Ficcanaso è un microcosmo dove si viene subito avvolti in un’atmosfera particolare. Locale piccolino, grazioso ed accogliente. Personale cortese e professionale. Menù interessante. La cucina colpisce per la sua capacità di coniugare intelligentemente tradizione e innovazione con quel pizzico di gourmet che non guasta. Il legame col territorio c’è e si vede. L’antipasto a base di prodotti tipici locali è una chicca meritevole di bis, l’entrecôte e il maialino rasentano la perfezione. Le porzioni non sono abbondantissime ma la materia prima è di ottima qualità e i piatti sono costruiti in modo da appagare completamente il palato dei commensali. Assolutamente da provare. Buon rapporto qualità-prezzo